
- H. Buchner - Ciotka Flora
- Kanał Kłodnicki - nieznany świadek śląskich dziejów - Piotr Zdanowicz
- H. Buchner - Hanyska
- Naklejka GŌRNY ŚLŌNSK
- H. Buchner - Dzieci Hanyski
- Pippi Långstrump (po ślōnsku) - Astrid Lindgren + audiobook
- Naklejka SILESIA
- Moja babcia gotowała dla Gierka. Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u
- Ciulandia - Henryk Waniek
- Atlas Historyczny Górny Śląsk w XX wieku. Zbiór map edukacyjnych

Mecynas ślōnskij gŏdki - szczegóły i donatorzy
Nasze książki w Google Books oraz Google Play


Moja babcia gotowała dla Gierka. Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u





Opis
UWAGA, PRZEDSPRZEDAŻ! Wysyłka książki od ok. 15 września 2022. Do tego czasu można ją zamawiać z 30% rabatem!
Moja babcia gotowała dla Gierka. Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u - Aleksander Szojer, przepisy Anna Szojer z rodziną
Zabierając czytelnika w sentymentalną podróż do dzieciństwa przeżytego w latach 80. w Rybniku, książka zapoznaje z charakterystycznymi daniami kuchni śląskiej i kuchni czasów PRL-u. Zawiera 95 domowych przepisów wykorzystywanych od pokoleń, w tym unikatowych receptur na kultowe ciasta i desery z prywatnego archiwum kucharki weselnej.
„Śląska kuchnia bez tajemnic, czyli niepowtarzalne połączenie tradycji, kultury, śląskiej mowy i historii wokół talerza, który jednoczy rodzinę. Fenomenalne przepisy i barwne fotografie pobudzają apetyt, smak i zapach. Moja babcia gotowała dla Gierka to Śląsk widziany oczami chłopca, który zakochał się w gotowaniu. Dziś jest mistrzem opisu śląskiego stylu”.
Agata Pilarska-Jakubczak, dziennikarka i poetka
Aleksander Szojer – rybniczanin i podróżnik. Odkrywa regionalne potrawy i ludzi, którzy je przyrządzają. Relacje ze swoich wojaży, przepisy oraz kulinarne podpowiedzi publikuje w „Kukbuku” oraz na posmakujswiata.pl. Wraz z Anną Jassem wydali w 2020 Japoński rok od kuchni – przewodnik po domowej kuchni i zwyczajach Japończyków. Zawodowo pomaga wyjść z kryzysu jako terapeuta i trener.
Anna Szojer – emerytowana krawcowa i handlowiec, która niestrudzenie gotuje i piecze dla całej rodziny.
Oprawa: twarda, wydanie albumowe